Quando criei esse blog, foi uma ideia despretenciosa, minha intenção era apenas contar algumas lembranças de minha saudosa e querida avó. E me deixa muito feliz saber que meu blog é visto não apenas por minha família, e mais, que minhas receitas estão sendo testadas pelos leitores, e melhor, aprovadas.
Tenho recebido muitos comentários positivos a respeito de meus posts. E isso me faz inspirado para contar novas histórias e novas receitas.
Este post é dedicado aos meus leitores, minha família, meus amigos, aos colegas e professores da faculdade de gastronomia e em especial, dedico esta receita a seguir a um leitor especial e sua filhinha.
Muito obrigado à todos e continuem lendo, senão a brincadeira perde a graça.
Cup cake divertido
125g de manteiga em temperatura ambiente
125g de açúcar
2 ovos
125g de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 colher de essência (da preferência)
Bata a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçada, junte os ovos e a farinha aos poucos, depois o fermento e a essência.Divida em forminhas de papel, se você não tiver forma para muffin, coloque duas forminhas para dar firmesa e não abrirem no forno.asse a 200C° por 15 a 20 minutos
Faça cortes circulares na tempa dos bolinhos e retire o meio, recheie com brigadeiro cremoso, beijinho ou doce de leite e deixe bastante doce pra cima do bolinho, enfeite com confeitos coloridos.
Espero que gostem!!!
Ao ler essa postagem fiquei muito contente pelo carinho, mostrei seus docinho para minha filha, e agora terei o arduo trabalho de tentar reproduzir em casa, obrigado mais uma vez pela citação, e nós daqui continuamos aguardando novidades da vovó Zizinha
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